『 純米酒・微発泡にごり 720ml』1月17日より発売予定
埼玉県の食用米品種・彩のきずなを採用し、もっちりとした食感と程よい甘味と旨みに仕上がった醪（もろみ）を粗く濾しました。
火入れをせず「生」の状態で封入し、瓶内でさらに発酵を進めて瓶火入れを行い炭酸ガスを閉じ込めた微発泡のにごり酒です。
従来の純米にごり酒も御贔屓にしていただきましたが、今度の微発泡にごりも多くのお客様に気に入っていただけるものと思います。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。
純米大吟醸無濾過生原酒
本日、令和二年元旦より
純米大吟醸酒無濾過生原酒を限定販売いたします。
精米歩合40%、アルコール度数16度。優しく香る青リンゴのような香りと、やわらかい甘みのすっきりとしたお酒です。
袋搾りの繊細な味わいをお楽しみください。
謹賀新年
旧年中は大変お世話になりました。
令和二年も皆様に喜んでいただけるようなお酒造りを目指します。
何卒、引き続きご贔屓くださいますようお願い申し上げます。