オリーブオイルセミナー

昨日初めてのイベント 『オリーブオイルセミナー 』を開催しました。

内容は前半でオリーブオイルについての講義。後半で利き酒ならぬ、『利きオリーブオイル』。スペイン産、イタリア産と日本でよく見かけるものなど数種類の味を比べました。

日本で言う『エキストラバージンオリーブオイル』とは・・・なんと〇〇〇なことか・・・!

実情が分かりました。

参加者の方々はそれぞれの味の特徴に驚き、また改めてその魅力に気づかされたようです。皆様に満足していただいたように思います。

次回は 冬場の乾燥時期 、リップクリーム・ハンドクリームなど作るワークショップを企画中です。

特上煎茶

今朝から久し振りに🌞ギンギン。

本日は特上煎茶を水出しでサービスしております。

お湯でも十分美味しい特上煎茶ですが、水出しですと苦味、渋みが抑えられ逆に旨味、甘みが引き出されます。

ビタミンCも熱に壊されずに豊富に含まれています。ビタミンCには強い抗酸化作用があり、肌の老化を防いだり、シミやニキビを予防するなどの美肌効果があります。また、肌のハリを維持するために必要なコラーゲンの生成にも欠かせません。

是非お立ち寄りいただき特上煎茶をお試しください。

お待ちしております。

パワースポット

先日、常連のお客様が教えてくださいました。

『ポケモンGOのパワースポットになってるんですね!』と。

『えっ??!そうなんですか?!』とスマホの画面を見せていただくと…

こちらの鳥居が写っていました。

パワーチャージにお出かけください。

が、くれぐれも《(運転し)ながらプレイ》はお控えください。

冷たいもの

梅雨明け後、猛暑日が続いています。長瀞蔵ではお客様に冷たいお茶のサービスを行っております。

本日は焙じ茶。

的場園さんの焙じ茶は2度焙煎してありますので甘味が引き出され、えぐ味を感じません。是非皆様に味わっていただきたいと思います。

焙じ茶は熱湯で濃いめに入れた後、氷で冷やします。