新商品発売(予告)

『 純米酒・微発泡にごり 720ml』1月17日より発売予定

埼玉県の食用米品種・彩のきずなを採用し、もっちりとした食感と程よい甘味と旨みに仕上がった醪(もろみ)を粗く濾しました。

火入れをせず「生」の状態で封入し、瓶内でさらに発酵を進めて瓶火入れを行い炭酸ガスを閉じ込めた微発泡のにごり酒です。

従来の純米にごり酒も御贔屓にしていただきましたが、今度の微発泡にごりも多くのお客様に気に入っていただけるものと思います。

皆様のお越しをお待ち申し上げます。

純米大吟醸無濾過生原酒

本日、令和二年元旦より

純米大吟醸酒無濾過生原酒を限定販売いたします。

精米歩合40%、アルコール度数16度。優しく香る青リンゴのような香りと、やわらかい甘みのすっきりとしたお酒です。

袋搾りの繊細な味わいをお楽しみください。

謹賀新年

旧年中は大変お世話になりました。

令和二年も皆様に喜んでいただけるようなお酒造りを目指します。

何卒、引き続きご贔屓くださいますようお願い申し上げます。

土曜・日曜甘酒提供中

寒い中ご来店くださるお客様に甘酒の提供をしております。

ホッとする1杯をいかがでしょうか?

これからの土・日・正月三ヶ日サービスしております。

麹から作った甘酒(アルコール0%)ですので運転なさる方も安心です。

純米吟醸無濾過生原酒

先の純米の生酒に続いて、純米吟醸の無濾過生原酒(袋吊り中取り)も販売開始いたしました。

青リンゴにも似たフルーティな吟醸香と、しぼりたてのフレッシュ感をお楽しみください。

数量限定ですのでお早目に。

純米 生酒第2弾

11月に発売した限定数量の生酒は先日完売いたしました。

新たに限定数量で純米無濾過生酒を販売いたします。

熟成タイプ、新酒、無濾過生酒。3種類の純米酒をお試しください。

来週末には純米吟醸の新酒も発売できる見込みです。

新酒

純米酒 長瀞に今季の新酒が登場です。
フレッシュな味わいの新酒、
熟成の味わいの今までの純米酒と是非飲み比べて下さい。

新酒の出来上がった合図でもある杉玉も新しくなりました。

秩父のめぐみ感謝市

11月23、24日の二日間、宝登山神社の境内で『秩父のめぐみ感謝市』が開催されました。

初日は一日中雨であいにくの天気でしたが、神社参拝の人たちには秩父の産物を知ってもらう良い機会だったと思います。

今後恒例行事となる予定です。