新型コロナウイルスに関する日本国が発令した緊急事態宣言に伴い、長瀞蔵のショップの営業を当面の間自粛させて頂きます。

長瀞蔵のお酒はお電話にてご注文・発送を承っております。

ぜひお気軽にご利用ください。

このような時にも長瀞の桜は見事に咲いています。長瀞の桜を楽しみに毎年たくさんの方々がいらしておられましたが、皆さんと一緒に花見酒を楽しめないのがとても残念です。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

今がちょうど見頃の蔵から見える風景です。

残念ながら土・日は臨時休業となりますが、 今のところ平日は火曜日を除いて営業しております。

この時期、秩父・長瀞の桜を見にたくさんの方々に御来店いただいておりましたが、 長瀞蔵・藤﨑摠兵衛商店では、新型コロナウイルス感染に関連して発表された 「埼玉県の外出自粛要請等に関する知事メッセージ（3月29日）」等を踏まえ、 長瀞蔵のショップの営業について、土曜日と日曜日は営業自粛をさせていただきます。 尚、これに伴い、お電話での注文・販売を受付いたします。 0494-69-0001（火曜日定休日） 土曜日・日曜日もお電話にて受付いたします。ぜひお気軽にお電話ください。 ショップ再開の目処につきましては、新型コロナウイルス関連情報を元に判断させていただきます。長瀞蔵をご愛顧いただいております皆様方にはご不便をお掛けし誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。

さくらにごりの酒粕です🌸

お酒が少々酸味があるので粕も酸味がありますが、牛乳とよく合います！

最初は初めてなのでどんなものか恐る恐る…という感じでしたが、

食べてみると美味しい！

ペースト状なのでそのままレンジにかけてちょっとフツフツと沸騰状態にした後一晩おき、冷めたものに牛乳、またはヨーグルトと一緒に召し上がれ。

自然な甘味もありますが、蜂蜜、メイプルシロップ、液糖など、お好みに合わせて甘さの調節をしてください。

本日は雪のため臨時休業とさせていただきます。

ご来店予定してくださっていたお客様には大変申し訳ございません。

さくらにごりの姉妹品。

『さくらほのか』の販売を開始しました。

さくらにごりを上槽したお酒です。アルコール度は8%。

さくらにごりと同じフルーツのようなほんのりとした甘酸っぱさがあります。

昨年好評いただいた『さくらにごり』。

今年も販売開始いたしました。

ご要望にお応えし、今年は720ml瓶でも用意してございます。

限定数量ですのでお早めに。

昨年好評をいただいた『さくらにごり』今年も順調に発酵が進んでします。

今年は4合瓶も用意し、3月20日を目途に発売予定です。

そしてもう1品、さくら色のお酒を出せる予定です。

皆様、どうかお楽しみに！

皆様よりご好評をいただいております『蔵の酒粕』ですが、

今年は大変好評で品切れ状態となっております。

次回は４月になってからの店頭陳列とさせていただきます。

ご贔屓にしていただいているお客様には大変申し訳ございませんが、

今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

先日出品した『長瀞・純米大吟醸酒』がプレミアム大吟醸部門で金賞を受賞いたしました。まだまだ上を目指します。